زنجبیل

زنجبیل، دارویی بسیار فوق العاده برای درمان تقریبا بیشتر انواع مشکلات گوارشی و مسمومیت غذایی است، نوشیدن یک استکان چای زنجبیل قبل از صرف ناهار یا شام از سوزش سر دل، تهوع و سایر نشانه های همراه با مسمومیت غذایی جلوگیری می شود.
می توانید برای درمان این علائم از چای زنجبیل همراه با عسل استفاده کنید.
سرکه سیب

سرکه سیب طبیعی دارای خاصیت قلیایی در متابولیسم بدن بوده و می تواندعلائم گوناگون مسمومیت غذایی را کم کند. این ماده غذایی با تسکین فوری دستگاه گوارش و از بین بردن باکتری ها در درمان مسمومیت بسیار تاثیر گذار است.
دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را با یک فنجان آب گرم ترکیب کرده و پیش از غذا آن را بنوشید،
همچنین می توانید به طور مکرر دو تا سه قاشق چایخوری سرکه سیب رقیق شده میل کنید .
دانه شنبلیله و ماست

ماست خواص ضد میکروبی دارد و با باکتری های عامل مسمومیت غذایی مبارزه می کند، همین طور، دانه شنبلیله در درمان دردهای شکمی اثر گزار است که ترکیب دانه شنبلیله و ماست در تسکین فوری درد معده و رفع استفراغ کمک می کند.
لیمو

خواص ضد التهاب، ضد ویروسی، و خواص ضد باکتریایی لیمو می تواند در درمان مسمومیت کمک زیادی کند، اسید لیمو در از بین بردن باکتری های عامل مسمومیت غذایی اثر گذار است. کمی شکر را به یک قاشق چایخوری آب لیمو اضافه کرده و آن را دو تا سه بار در روز بنوشید، همچنین ترکیب آب گرم با لیمو برای تمیز کردن سیستم گوارشی موثر است.